現(xiàn)代家居環(huán)境中使用的灶臺(tái)包括灶具操作臺(tái)和水池三個(gè)部分，這三大部分其實(shí)是在一個(gè)統(tǒng)一的水平高度的 。
灶臺(tái)的高度設(shè)計(jì)一般在0.8米-0.9米之間，寬度則是在0.45米-0.6米之間，這里給出的數(shù)據(jù)是灶臺(tái)高度和寬度的完成面 ， 也就是說是裝修結(jié)束之后的凈高度和寬度 。換一種說法就是從貼完地面磚的地面為底知道臺(tái)面水平的距離 。如果我們設(shè)計(jì)的臺(tái)面是弧形結(jié)構(gòu)寬度直徑不能超過0.62米，自然彎曲過渡到窄的距離直徑不能低于0.45米 。
【廚房灶臺(tái)高度一般是多少】這里的高度與寬度是以人體工程學(xué)原理為依據(jù)算出，所以過寬或者過高都不合適 。如果家里的廚房面積很大也不適合在加寬灶臺(tái)的面積，如果覺得空曠可以在中間加一個(gè)廚房島臺(tái)設(shè)計(jì) 。
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