1、面皮若是一時吃不完的話 ， 一般建議放置在冰箱中保存，因為冰箱的溫度較低 ， 在4-6°之間，能夠在一定程度上延緩細菌等微生物的滋生，進而延長面皮的保存時間，但是需密封保存 ， 以免與冰箱中的食物發生串味情況 。
【面皮保存方法】2、另外 ， 保存的時間不宜過長，不宜超過24小時，時間一長，不僅會出現變質情況，還會流失大部分營養物質，對食用口感和價值帶來一定的影響 。
1、面皮若是一時吃不完的話 ， 一般建議放置在冰箱中保存，因為冰箱的溫度較低 ， 在4-6°之間，能夠在一定程度上延緩細菌等微生物的滋生，進而延長面皮的保存時間，但是需密封保存 ， 以免與冰箱中的食物發生串味情況 。
【面皮保存方法】2、另外 ， 保存的時間不宜過長，不宜超過24小時，時間一長，不僅會出現變質情況，還會流失大部分營養物質，對食用口感和價值帶來一定的影響 。
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