從瓷質(zhì)上看，高白瓷和骨瓷的餐具更好；從裝飾效果來看，釉中彩的陶瓷餐具會更好些；要選擇含量很低或者不含鉛、鎘等重金屬元素的陶瓷釉；看陶瓷餐具的表面是否光滑、是否有黑點(diǎn)等缺陷 。具體選購方法如下：
1、從瓷質(zhì)上看
陶瓷餐具的瓷質(zhì)種類有很多，骨瓷、白瓷、青瓷和彩瓷等，不過論品質(zhì)的話，還是高白瓷和骨瓷的餐具更好，因?yàn)榘状珊凸谴啥季哂型该鞫雀摺①|(zhì)地輕巧的特點(diǎn) 。從瓷質(zhì)上選擇的話 ， 高白瓷的陶瓷餐具是不錯(cuò)的選擇 。
2、從畫面裝飾來看
陶瓷餐具按花面特色可分為釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等，其中釉下彩多以傳統(tǒng)的青花和青花玲瓏為主，色彩比較單調(diào) 。而釉中彩色彩比釉下彩豐富，產(chǎn)品檔次較高，但工藝要求嚴(yán)格，且成本高 。所以 ， 從裝飾效果來看的話 ， 釉中彩的陶瓷餐具會更好一些 。【景德鎮(zhèn)陶瓷餐具怎么選 陶瓷餐具怎么選】
3、看瓷釉的品質(zhì)
無論選擇哪種陶瓷釉，都要選擇含量很低或者不含鉛、鎘等重金屬元素的陶瓷釉，這點(diǎn)可以通過商家的質(zhì)量檢測證書來判斷 。當(dāng)然如果還是不放心，那么可以直接購買高白瓷陶瓷餐具，因?yàn)槠洳缓U，對人體沒有傷害 。
4、看陶瓷餐具的工藝
要想判斷陶瓷餐具的工藝水平，那么不但可以通過看陶瓷餐具的表面是否光滑、是否有變形或者黑點(diǎn)等缺陷，來判斷陶瓷餐具的品質(zhì)，還可以通過輕輕彈叩陶瓷餐具 ， 看看其實(shí)不是能發(fā)出清脆、悅耳的聲音，如果可以，那么這樣的陶瓷餐具的品質(zhì)還是不錯(cuò)的 。
