【薯?xiàng)l番茄醬怎么用】吃薯?xiàng)l沾番茄醬的方法有：撕開一個(gè)大口然后把薯?xiàng)l伸進(jìn)去；把番茄醬全部擠出來到某一個(gè)平面上（餐巾紙，漢堡盒，餐盤紙等），然后拿薯?xiàng)l蘸；撕開一個(gè)小口然后像涂牙膏那樣涂在薯?xiàng)l上；把薯?xiàng)l倒出來，然后把番茄醬均勻地涂在上面，然后拿薯?xiàng)l吃 。
番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品 。呈鮮紅色醬體 ， 具番茄的特有風(fēng)味，是一種富有特色的調(diào)味品 ， 一般不直接入口 。番茄醬由成熟紅番茄經(jīng)破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質(zhì)后，經(jīng)濃縮、裝罐、殺菌而成 。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料 ， 是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品 。番茄醬的運(yùn)用，是形成港粵菜風(fēng)味特色的一個(gè)重要調(diào)味內(nèi)容 。
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