蝦這類海鮮產(chǎn)品是非常受歡迎的一種美食 。它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 而且味道鮮美獨(dú)特 ， 因而受到大人小孩的喜愛(ài) 。不過(guò)蝦這一海鮮并不是每個(gè)人都可以吃的 ， 比如身體過(guò)敏的人群就要小心了 。那么 ， 適合小孩吃的蝦的做法有哪些？
1、芝士蝦球 。先將蝦去殼洗凈，后將其剁成蝦泥，再加入鹽、胡椒粉、淀粉等調(diào)料攪拌均勻 。再將芝士切成小片放在一旁，然后在手上抹點(diǎn)油，取一勺蝦球放入手心，包上芝士片，將其搓成球 。將弄好的蝦球沾滿蛋液后，就可以放入熱鍋里煎炸，注意一下在蝦球成型后，滾動(dòng)鍋以防粘鍋 。等到蝦球金黃熟透后，即可控油撈出食用 。
2、蝦仁豆腐 。將蝦清理干凈，再將豆腐放入鍋中滾煮一番撈出 ， 將其切成一小塊備用 。將鍋燒熱后 ， 將蝦仁煮至一半，再將豆腐放入一起煮熟即可 。這道膳食營(yíng)養(yǎng)美味 ， 有容易消化，十分適合小孩食用 。
【適合小孩吃的蝦的做法】3、香酥椰味蝦 。首先最基本的是要將蝦去殼進(jìn)行清理，然后清洗干凈、瀝干水分，并放入黑胡椒等配料腌制幾分鐘 。然后將其粘上一層淀粉再裹上一層蛋液 ， 然后再沾上椰子粉即可 。將這些裹好的蝦仁放入油鍋中煎炸至酥脆即可出鍋食用 。這道膳食從表面看就讓人垂涎三尺，一口咬下不僅有蝦肉的鮮嫩，還有椰奶的奶香，十分好吃 。
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