1、雞蛋五個(gè)，白糖一百五十克 。把雞蛋打入一個(gè)干凈的盆子里面，盆子是干的，沒(méi)有水，我做的比較簡(jiǎn)單，蛋清蛋黃沒(méi)有分開(kāi)的，準(zhǔn)備白糖一百五十克，白糖分三次加入 。
2、用打蛋器把雞蛋液打發(fā) ， 用最快速的打八分鐘，在打的過(guò)程中，分三次把白糖加進(jìn)去，當(dāng)打的能提起一些，掉下來(lái)沒(méi)有立刻消失就可以啦 。
3、牛奶八十毫升 ， 玉米油五十毫升，把牛奶玉米油倒入一個(gè)干凈的碗里，用筷子攪拌，攪拌到牛奶和油完全融一起了，自己攪拌了大約五分鐘，在這五分鐘里不停的用筷子攪拌 。
【蛋糕的簡(jiǎn)單方法 用蛋糕粉做電飯煲蛋糕的簡(jiǎn)單方法】
4、準(zhǔn)備蛋糕粉一百二十克，均勻的篩到打發(fā)的雞蛋液里，上下攪拌均勻，不要太用力 ， 盡量不要畫(huà)圈 ， 那樣做出的蛋糕不軟，輕輕的攪拌三分鐘，蛋糕粉分兩次加進(jìn)去，這樣不容易出現(xiàn)面疙瘩 。
5、攪拌好之后，把攪拌好的牛奶和玉米油倒進(jìn)去，接著輕輕的攪拌兩三分鐘，攪拌均勻 ， 然后放置一邊 ， 烤箱160度預(yù)熱八分鐘 。
6、烤箱預(yù)熱好，把面糊倒入模具里面，震一下，讓里面的氣泡震出來(lái) ， 放入烤箱烤30分鐘 ?？颈P(pán)放最下一格，上下都要烤，定時(shí)間為30分鐘 ， 時(shí)間到，美味的蛋糕就做好了 。
