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米飯和面包哪個更有營養(yǎng)

米飯更有營養(yǎng) 。
面包的原材主要是面粉,面粉的熱量大約是每100克含366大卡 , 為了制作出面包的美味,經常會用各種副材料來搭配面包 , 比如牛油、芝士、砂糖、油脂等食材,面包所含的糖分和油脂會不斷增加,卡路里不斷升高 。攝入過多卡路里有害身體健康 。
【米飯和面包哪個更有營養(yǎng)】米飯的原材是白米 , 每100克含356大卡的熱量,與面包不相上下,但是白米再煮熟后,重量會增加2.1倍,這樣一來,100克的米飯所含的熱量就是168大卡了 。比起面包來說,米飯對應的卡路里攝入量可以更好掌握 , 營養(yǎng)價值會更高 。

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