1、普通的晾曬法:將采摘的新鮮的枸杞放在開水鍋里蒸上五分鐘左右 , 之后取出放在托盤上移到通風好的地方,慢慢就會陰干,注意不可放在光照下 。等快要晾干的時候再移到光照處暴曬,大概曬兩三天便可曬干,之后封裝密封好就行,避免它回潮 。
【枸杞怎么曬干的方法】2、烘干法:這個方法多是用在秋季雨水多 , 濕度大的時候 。要準備烤房,先用堿水將新鮮的枸杞拌勻,放在托盤上,移到烤房托架上的最底層,之后慢慢上移 , 慢慢增加溫度 , 直到完全烤干 。注意烤干之后要及時裝袋 , 不能推遲多長時間 , 否則容易烤焦 。相比前一種方法,這種方法比較麻煩,平時用晾曬法就行 。
