1、王八溫水泡兩分鐘，生姜大蔥切片，將其表面的黑膜剝掉 。
2、王八剁小塊，放入冷水鍋中，加姜片、蔥片、料酒，燒開并撇去浮沫 。【清蒸王八怎么做好吃 王八怎么做好吃】
3、將王八放入砂鍋，加入姜片、清水 ， 大火燉四十分鐘 。
4、山藥去皮，切小段，清水浸泡，下入鍋中，燉二十分鐘，加調料枸杞出鍋 。
5、出鍋即可食用 。
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2、王八剁小塊，放入冷水鍋中，加姜片、蔥片、料酒，燒開并撇去浮沫 。【清蒸王八怎么做好吃 王八怎么做好吃】
3、將王八放入砂鍋，加入姜片、清水 ， 大火燉四十分鐘 。
4、山藥去皮，切小段，清水浸泡，下入鍋中，燉二十分鐘，加調料枸杞出鍋 。
5、出鍋即可食用 。
