食材：米飯、蝦仁、雞肉、青椒、胡蘿卜、雞蛋、洋蔥、咖喱粉、鹽、白糖 。
做法：
1、將蝦洗凈后去皮、頭、尾及蝦腸；
2、雞肉切小丁、胡蘿卜洗凈去皮切?。嘟泛脫蟠幸卜直鵯行《 。?
3、雞蛋在炒鍋內炒散備用；
4、先將雞肉丁和蝦仁分別下入鍋中炒熟，然后撈出備用；
5、炒鍋倒油燒熱，下入洋蔥炒香，再下入胡蘿卜丁，翻炒一會；
6、然后放入炒熟的雞肉丁、蝦仁、雞蛋碎，炒勻；
7、然后放入米飯不斷翻炒；
8、把米飯炒散后放入青椒?。?
【泰式咖喱炒飯怎么做】9、最后加入咖喱粉、鹽、少許糖，炒勻盛出即可 。
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