如何自制懶人版蔥花臥蛋蔥花臥雞蛋_生活知道

1、用料：雞蛋 5個(gè)、火腿腸 2根、蔥花少許、生抽適量、食用油少許。
2、找一個(gè)深一點(diǎn)的盤子。放適量醬油，一勺左右，一點(diǎn)點(diǎn)食用油。

3、小蔥切末，火腿切成丁，撒在盤中。攪勻。
4、將雞蛋依次打入盤中。
5、鍋中加入水，開了后將盤子放入蒸鍋。
【如何自制懶人版蔥花臥蛋蔥花臥雞蛋】6、蓋上鍋蓋大火蒸15分鐘即可。