小米是生活中最為常見的一種食物，小米粥對于養(yǎng)胃有非常好的功效，因其熬制簡單，所以很多家長在為寶寶選擇輔食的時候，也經(jīng)常會優(yōu)先考慮的小米粥 ， 今天就跟大家說說，小米怎么煮粥好吃 。
1.小米粥的熬制應(yīng)為略微粘稠，所以淘米的數(shù)量應(yīng)該根據(jù)寶寶的食量選擇 ， 淘米過程是為了淘出米中的雜物，所以淘米的時候水會比較渾濁 。
因為小米中的米糠較多，但是米糠本身并不臟，只是小米中的雜質(zhì)，所以只要把將小米淘干凈就可以 。
【小米怎么煮粥好吃】2.將淘干凈的小米水分倒掉，加入適量純凈水倒入鍋中 ， 小火慢燉半個小時左右，米粒會爆開，并且飄出陣陣米香即可關(guān)火，等小米粥溫度自然降低后 ， 即可給寶寶食用 。
小米粥的熬制其實非常簡單 ， 但是在小米的選擇上應(yīng)該注意，最好選擇新米 ， 如果買的米不是新米 ， 在熬制過程中不僅不易爛 ， 也不已有糯香味，所以一定要選擇好的新米 。
除此之外，小米粥的好吃與否 ， 跟小米的選擇以及火的大小有直接關(guān)系 ， 熬制時不可以用大火熬制，大火熬制會讓小米本身的米香味變淡，一定要小火慢燉才可以做出美味的小米粥 。
