普通面粉可以做蛋糕面包嗎可以用普通面粉做面包嗎_生活知道

1、可以。盆中放400克面粉，打入5個雞蛋，加入4克酵母、少許檸檬汁和15克白糖，均勻攪拌后，加入10克食用油。

【普通面粉可以做蛋糕面包嗎可以用普通面粉做面包嗎】2、和成光滑面團，放案板上繼續揉5分鐘，蓋上蓋子，醒發兩倍大，面團揉長條，切劑子，搟成牛舌狀。
3、包上豆沙，卷起來。電飯鍋刷油，放入生胚，刷上蛋液后，按煮飯鍵，20分鐘后，面包就做好了。