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寶寶喝黃顙魚湯的做法

健康

【寶寶喝黃顙魚湯的做法】黃顙魚是一種雜食性的魚類，它有著益肺健脾，利尿和消腫的作用 。而且它的肉質(zhì)也很鮮嫩有彈性 。因?yàn)槠淙庑院臀兜蓝挤浅５孽r美，所以深受大眾喜歡 。那么，寶寶吃黃顙魚湯，應(yīng)該怎么做呢？
首先要把做黃顙魚湯的各種配料先提前準(zhǔn)備好，蔥要切成段，生姜要切成碎末，蒜也要拍碎 。還要準(zhǔn)備高湯，并且將蘑菇和黃顙魚都要洗凈 。
第二步在鍋里倒入少許的油在油燒熱后將黃顙魚下鍋兩面煎一下 。然后把魚推開(kāi)，將蔥姜蒜等放在油鍋里炒香 。最后把料酒、香醋、醬油等倒到鍋里面 ， 然后煮開(kāi) 。
最后一步將豆腐、蘑菇等倒到鍋里 。再放入鹽和糖，再倒入高湯，用大火熬煮三分鐘后撈出鍋放入香菜段就可以吃了 。
寶寶的腸胃都比較稚嫩，如果油太大，寶寶容易拉肚子 ， 還會(huì)哭鬧 。所以油的用量一定要適量，不要過(guò)多 。
另外還要提醒爸爸媽媽們?cè)诮o寶寶吃黃顙魚的時(shí)候食醋是必不可少的，因?yàn)槭炒卓梢杂行У娜バ?。其中的一些配料也可以根據(jù)寶寶的喜好適量的加減 。魚刺也一定要挑干凈，否則卡到小寶寶就不好了 。

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