【烤箱做蛋糕一般幾分鐘】1、一般來說，用烤箱制作蛋糕的話，將溫度調(diào)整至180℃左右，烤18-20分鐘左右就可以了 。
2、不過這個時間也并不是固定的，需要根據(jù)蛋糕的大小進(jìn)行判斷，小的話20分鐘左右，大的話可能需要40多分鐘 。
3、若是自己在家烘焙蛋糕，那么就需要掌握烘焙溫度 ， 要是溫度過高的話，會出現(xiàn)表皮顏色變深，口感過于濕潤的情況，還容易導(dǎo)致烘烤不均勻，而溫度過低的話 ， 烘焙時間會延長，蛋糕表面也看上去顏色不佳 。
【烤箱做蛋糕一般幾分鐘】1、一般來說，用烤箱制作蛋糕的話，將溫度調(diào)整至180℃左右，烤18-20分鐘左右就可以了 。
2、不過這個時間也并不是固定的，需要根據(jù)蛋糕的大小進(jìn)行判斷，小的話20分鐘左右，大的話可能需要40多分鐘 。
3、若是自己在家烘焙蛋糕，那么就需要掌握烘焙溫度 ， 要是溫度過高的話，會出現(xiàn)表皮顏色變深，口感過于濕潤的情況，還容易導(dǎo)致烘烤不均勻，而溫度過低的話 ， 烘焙時間會延長，蛋糕表面也看上去顏色不佳 。
