1、用料：木薯粉90克、糯米粉35克、芝士粉30克、芝士碎25克、鮮奶100ml、牛油30克、雞蛋一只、泡打粉2/3茶匙 。
2、準備好材料 。
【芝士麻薯球的做法】3、牛油放在鮮奶里，放進微波爐，加熱約一分半鐘 。
4、加入木糬粉 ， 用匙快速攪拌到木糬粉溶入牛奶沒有大粉粒為止 ， 待用 。
5、糯米粉、芝士粉、芝士碎和泡打粉混合，加入雞蛋，攪拌好 。
6、把粉團搓成球狀，放上烤盤 。
7、預熱烤箱200度，烤15至20分鐘，至金黃色即可 。
1、用料：木薯粉90克、糯米粉35克、芝士粉30克、芝士碎25克、鮮奶100ml、牛油30克、雞蛋一只、泡打粉2/3茶匙 。
2、準備好材料 。
【芝士麻薯球的做法】3、牛油放在鮮奶里，放進微波爐，加熱約一分半鐘 。
4、加入木糬粉 ， 用匙快速攪拌到木糬粉溶入牛奶沒有大粉粒為止 ， 待用 。
5、糯米粉、芝士粉、芝士碎和泡打粉混合，加入雞蛋，攪拌好 。
6、把粉團搓成球狀，放上烤盤 。
7、預熱烤箱200度，烤15至20分鐘，至金黃色即可 。
