【熱干面配料如何調(diào)】調(diào)制熱干面芝麻醬制作步驟：
1、加入少許花生醬：將芝麻醬舀到小盆中，加少許花生醬，這樣調(diào)出來的芝麻醬味道更加濃郁，后味不會(huì)發(fā)苦；
2、燒一壺開水待用；
3、等水燒開后倒入盆中的芝麻醬和花生醬里，一定要一點(diǎn)一點(diǎn)的倒水，用筷子攪拌，剛開始特別粘稠，但是不用在意，繼續(xù)加水?dāng)嚢瑁涀∫淮尾荒芗犹嗨瑧?yīng)該慢慢加水慢慢攪、直到糊狀，攪拌均勻后不要再倒水，太稀調(diào)面時(shí)掛不上味，太稠拌不開，這個(gè)稀稠自己掌握 。調(diào)出來的麻醬香味四溢 。
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