烤蛋糕可以用鋁箔紙，鋁箔紙具有一個傳導性，對于熱量的傳導是非常快，而且也有利于蛋糕的品質 。
【烤蛋糕可以用鋁箔紙嗎】鋁箔紙是指由鋁箔襯紙與鋁箔裱糊粘合而成的紙 。質軟容易變型，如紙一樣，而且變形后不反彈 。可以定性，保證遮光，不會掉落 ， 不透光，無污染，價錢便宜.供高級卷煙、糖果等食品防潮和裝飾包裝用 。
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