素鮑魚是用什么材料制作的_生活經(jīng)驗(yàn)

素鮑魚：以素菜為原材料，加上各類素食調(diào)味料，以特殊的方式制成的菜肴，其不論從外形、味道等方面，都與鮑魚極為相似。
【素鮑魚是用什么材料制作的】主要食材：海藻膠蛋白，蒟蒻蛋白
配料:大豆色拉油，食鹽，純素香料
制作過程：
主料：素鮑魚1只
輔料：蠔油適量、香菜適量、香油適量
步驟：
1、素鮑魚解凍后，上鍋蒸十分鐘至熟;
2、蒸熟后稍放涼，切成片;
3、裝有碟中，并擺上香菜伴碟;
4、蠔油加少許清水和香油調(diào)開;