1、田七的葉子有一點(diǎn)淡淡的藥味，吃的時(shí)候最好用開水氽一下 ， 要快速過涼 ， 控凈水分，加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽 ， 味精，香油 ， 拌勻后即可食用 。
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2、也可以再加一點(diǎn)蒜末，這樣會(huì)更加美味，佐酒下飯都可以 。用開水氽的時(shí)候要注意火候要快，不然會(huì)影響它的藥效 。
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