蘋果屬薔薇科植物，性味：甘、酸、平 。無毒 。為營養(yǎng)豐富的果類食物 。藥用可以調(diào)理腸胃止瀉、通便 。并可用于治療高血壓，有預(yù)防和恢復(fù)疲勞的功效 。蘋果還有降低血中膽固醇的作用 。
蘋果的營養(yǎng)價(jià)值【吃蘋果能減肥嗎 天天吃蘋果能減肥嗎】蘋果含糖(包括蔗糖、還原糖)、蛋白質(zhì)、脂肪、各種維生素及磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)，還有果酸、奎寧酸、檸檬酸、鞣酸、胡蘿卜素等 。果皮含三十蠟烷 。有安眠養(yǎng)神、補(bǔ)中焦、益心氣、消食化積之特長 。對(duì)消化不良 。氣壅不通癥，榨汁服用，順氣消食 。蘋果是水果中不可多得的常年供應(yīng)水果之一 。且滋味 。形狀 。顏色均可列為水果之冠 ， 是人們?nèi)粘Ｊ秤谩佡?zèng)的首選 。
吃蘋果能減肥嗎患肥胖癥的人基本上是由于熱量過剩所致 ， 因此減肥一方面是減少攝人體內(nèi)的熱量，消耗體內(nèi)積蓄的能量：即脂肪；另一方面通過強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)均衡防止新的熱量過剩？即脂肪組織再生 。當(dāng)前人們的生活水平普遍得到提高 ， 物質(zhì)生活比較豐富 ， 一些不好的飲食習(xí)慣使人們的腸胃無法消納 。生活工作緊張的人易患肥胖癥 。而蘋果由于其含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質(zhì)、各種維生素、礦物質(zhì)及胡蘿卜素等，既基本上可以滿足人體的必需 ， 又容易消化吸收 ， 更主要的是其味美可口，容易被人們所認(rèn)可 。
蘋果減肥可以使人們的消化系統(tǒng)得到充分的休息 。恢復(fù)其本來的機(jī)能，使機(jī)能得以正常工作 。蘋果減肥使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內(nèi)積蓄的熱量供給 。所謂體內(nèi)積蓄的熱量即脂肪 。體內(nèi)的多余脂肪消耗掉，自然而然，人就得到了減肥 。
蘋果減肥促進(jìn)消化系統(tǒng)的功能，由于蘋果能夠被人體充分消化 。吸收 ， 極少有廢棄物 ， 也就減輕了腸胃 。腎臟的負(fù)擔(dān)；使體內(nèi)廢物得以充分排出 ， 使血液得以凈化 。試想，人體內(nèi)的廢物得以順暢排出，吐故納新趨于正常，不是可以預(yù)防和治愈許多的疾患嗎？
蘋果減肥可以促進(jìn)血液內(nèi)白血球的生成，提高人體的抵抗力，增強(qiáng)人體的免疫力 。同時(shí)也使人們的神經(jīng)更趨健全，內(nèi)分泌功能更加合理 ， 對(duì)改善人們的精神面貌 ， 促進(jìn)皮膚的正常生理活動(dòng)具有無法估量的益處 。
蘋果減肥的具體方法蘋果減肥的具體方法是減肥期間每天只吃蘋果，可以按人們習(xí)慣的早、中、晚進(jìn)食習(xí)慣食用，食量以不感覺饑餓為好 。3天之內(nèi)不能吃其它食物 。要知道任何食物都會(huì)刺激你的腸胃，使食用蘋果后正常的消化吸收功能紊亂，當(dāng)然如果因?yàn)楣ぷ骰蚱渌鼰o法抗拒的原因，也可以自己做1日或2日減肥，只要做到了，也可以收到效果 。
如果感覺口渴，可飲用白開水及一些沒有刺激性的茶水 。總之減肥期間，腸胃對(duì)食物、飲料十分敏感，不能隨便飲用飲料 ， 以免引起腸胃不適 。
食用的蘋果當(dāng)然要首選沒有受過農(nóng)藥污染的，不方便的話，普通的蘋果即可 。但要注意生吃前要洗凈、削皮 。盡可能食用新鮮的蘋果 。
有些人身體不適生食，可以做成果醬、果汁(切記不可添加其它成分) 。市售的果汁往往含有添加劑，最好不要飲用 。
把蘋果用微波爐加溫至變軟也可食用 。如果將榨好的果汁加些瓊脂做成果凍，未嘗不是一種好的食用方法 。
總之，只要我們稍稍進(jìn)行一下加工，定可以找出適合個(gè)人食用的方法，而且也能克服連續(xù)食用蘋果給心理帶來的負(fù)影響 。
3日蘋果減肥，效果顯著，如果在第三天的晚上配合灌腸(即沖洗腸道)效果更為顯著 。排便正常的人大可不必，因?yàn)檫@種方法比較麻煩，故可省略 。
蘋果減肥后的飲食要點(diǎn)進(jìn)行蘋果減肥后，由于連續(xù)3日沒有進(jìn)食各類食物，因此人的腸胃暫時(shí)性的比較嬌嫩 。進(jìn)食之日切記要循序漸進(jìn)，慢慢恢復(fù)飲食 。飲食要清淡且不要過量 。比如早餐吃些稀飯，喝杯牛奶 ， 加上兩片面包和蛋糕，午餐、晚餐也可依各人飲食愛好，吃些青菜、豆腐、魚類 。避免油膩 。要知道人感覺饑餓到進(jìn)餐感覺飽是一個(gè)比較緩慢的過程，往往好多時(shí)候，為享口福，狼吞虎咽之時(shí)，所攝入的營養(yǎng)已然大大超出了身體對(duì)熱量的需求 。營養(yǎng)過剩當(dāng)然就要積蓄起來，這些淺顯的道理人們都知道 ， 但就是不愿控制自己 。殊不知營養(yǎng)過剩不僅僅對(duì)形體有礙 ， 更重要的是極易患上多種疾?。?如脂肪肝、糖尿病、心臟病 。總之 ， 養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，對(duì)身體大有益處 。
正確的飲食方法，應(yīng)當(dāng)是營養(yǎng)均衡 。不偏食 ， 對(duì)各種食物的營養(yǎng)成分要心中有數(shù) ， 合理搭配 。隨著人民生活水平的提高，飲食也已成為文化的一個(gè)方面 。知識(shí)、信息爆炸的年代里，沒有人愿意在這方面出現(xiàn)空白吧 。
前面說過人產(chǎn)生饑餓感覺后需要進(jìn)食，進(jìn)食時(shí)要慢要細(xì)，所謂細(xì)是指細(xì)嚼慢咽，既能充分體味佳肴的鮮美，也有助消化，而且容易產(chǎn)生飽的感覺 。蘋果減肥后從進(jìn)食到正常進(jìn)食最好有2一3天的恢復(fù)期，這樣既可以恢復(fù)從前的飲食習(xí)慣，又可以鞏固3日減肥的效果 。
