番茄排骨粥的做法大全番茄排骨粥的做法_生活知道

1、材料：排骨8兩，蕃茄2個，水12杯，米1杯，鹽1/2小匙，雞粉1小匙。
2、排骨洗凈，切塊，以滾水汆燙一下即撈起來；蕃茄用開水稍微煮一下約2分鐘，至外皮裂開即可剝去外皮，再將蕃茄分別切成8瓣備用。

【番茄排骨粥的做法大全番茄排骨粥的做法】3、取一深鍋，倒入12杯水，以大火煮開后放入洗凈的米，轉小火一邊攪一邊煮約20分鐘，再放入作法1的排骨繼續煮30分鐘，然后放入作法1的蕃茄煮20分鐘，最后與所有調味料拌勻即可。