【二鍋頭是拿什么釀的】具體如下：
1、二鍋頭酒選用高粱為原料 ， 以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑；
2、采用傳統(tǒng)的“老五曾瓦”工藝 ， 經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當(dāng)發(fā)醇 ， 火蒸餾 ， 掐頭去尾，貯陳精釀而成；
3、由于二鍋頭酒的酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質(zhì)醇厚，入口甘潤、爽洌 ， 酒力強勁 ， 后勁綿長 ， 回味悠長，因此備受廣大消費者的認可，二鍋頭品牌家族也日漸豐富 。
【二鍋頭是拿什么釀的】具體如下：
1、二鍋頭酒選用高粱為原料 ， 以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑；
2、采用傳統(tǒng)的“老五曾瓦”工藝 ， 經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當(dāng)發(fā)醇 ， 火蒸餾 ， 掐頭去尾，貯陳精釀而成；
3、由于二鍋頭酒的酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質(zhì)醇厚，入口甘潤、爽洌 ， 酒力強勁 ， 后勁綿長 ， 回味悠長，因此備受廣大消費者的認可，二鍋頭品牌家族也日漸豐富 。
