1、當雞精攝入過多時過多地抑制性神經(jīng)遞質(zhì)會抑制人體的下丘腦分泌促甲狀腺釋放激素 ， 妨礙骨骼發(fā)育 ， 對兒童的影響尤為顯著 。在動物實驗中發(fā)現(xiàn)幼小的小老鼠、小雞受雞精的傷害最嚴重會破壞腦神經(jīng)和視神經(jīng) 。
2、第二食用雞精過多 ， 超過機體的代謝能力時還會導致血液中的谷氨酸含量升高，限制人體對鈣、鎂、銅等必需礦物質(zhì)的利用，尤其是谷氨酸可以與血液中的鋅結(jié)合，生成不能被利用的谷氨酸鋅，被排出體外導致人體缺鋅 。鋅是嬰幼兒身體和智力發(fā)育的重要營養(yǎng)素，因此嬰幼兒和正在哺乳期的母親 ， 應該禁食或者少食雞精 。
【雞精吃多了會怎么樣】3、第三是雞精吃多了，常常感到口渴 。這是因為雞精中含有鈉 ， 因為雞精不咸，所以很容易使用過量而察覺不到，六十歲以上的人對鈉的攝入尤為敏感，所以老年人和患有高血壓，腎病和水腫等疾病的人尤其該少吃雞精 。
