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熱干面怎么做好吃 熱干面怎么做好吃家庭做法

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1、堿面條2人份、酸豆角適量、蘿卜干適量、榨菜適量、蔥花/香菜適量、豬肉末適量、芝麻醬5-6勺、生抽2勺、老抽1勺、芝麻油2勺、辣椒醬/老干媽1-2勺;【熱干面怎么做好吃 熱干面怎么做好吃家庭做法】

2、把所有調味料倒入碗中調成料汁 , 鍋里下油下肉末炒熟,加生抽調味,下蔥花翻炒備用;
3、水開下面,煮開下三次冷水,煮開關火撈出放碗里 , 倒入料汁攪拌均勻,淋上肉末即可 。

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