【大蔥發(fā)苦什么原因】大蔥本身就略帶苦味，煮熟后一般消失；放置太久的大蔥也可能會(huì)有苦味 。大蔥是蔥類蔬菜之一，產(chǎn)量較高，栽培容易，病蟲害較少，耐貯藏又耐運(yùn)輸，是一種很受歡迎的蔬菜和重要的調(diào)味品 。
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