蒜末香瓜：
1、將香瓜開殼去子，鮮蝦去皮去頭留尾，挑去蝦線 ， 用酒、鹽、胡椒粉、腌漬 。
2、香蔥切段 ， 木耳撕小塊、姜蒜切末、紅辣椒切塊 。
3、鍋內(nèi)放油，煸香蔥姜蒜 ， 放入鮮蝦烹出蝦油，放入番茄沙司、加少許鹽、糖調(diào)味加入木耳、紅椒和少許湯汁 。
【香瓜可以做什么菜好吃】4、出鍋裝入香瓜中，香氣四溢 。
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