立春節(jié)氣吃什么菜立春季節(jié)吃什么_立春

立春，是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣，在這一天民間習(xí)慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅，稱為“咬春”；立春時(shí)還有自己的食品，主要是春餅、蘿卜、五辛盤等，在南方則流行吃春卷。

【立春節(jié)氣吃什么菜立春季節(jié)吃什么】立春是漢族民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。“立”是“開始”的意思，自秦代以來，中國(guó)就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的，春是溫暖，鳥語花香；春是生長(zhǎng)，耕耘播種。從立春交節(jié)當(dāng)日一直到立夏前這段期間，都被稱為春天。