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春節(jié)應(yīng)當(dāng)吃什么

經(jīng)驗(yàn)知識(shí)

【春節(jié)應(yīng)當(dāng)吃什么】1、茶果點(diǎn)心：中國(guó)的傳統(tǒng)點(diǎn)心一般最常見的是“八大件”和“八小件” 。八件是采用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、棗泥、椒鹽、葡萄干等八種餡心，外裹以含食油的面，放在各種圖案的印模里精心烤制而成 。
2、年糕：春節(jié)吃年糕，“義取年勝年，籍以祈歲稔 。”寓意萬事如意年年高 。
3、餃子：“交子”象征新年與舊年相交的時(shí)刻 。餃子就意味著更歲交子，過春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利 。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運(yùn)，吃餃子象征生活富裕 。
4、春卷：春卷也叫春餅，立春吃春餅是中國(guó)一種古老風(fēng)俗 。晉代已有“五芋盤”即“春盤” ， 是將春餅與菜同置一盤之內(nèi) 。
5、湯圓：南方的節(jié)慶食品叫做“湯圓” ， 在江蘇，以及上海等地，大年初一早晨都有吃湯圓的習(xí)俗 。

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