材料：
【買回的生板栗該怎樣炒】板栗，糖稀 。
步驟：
1、將板粟洗干凈，洗的時候順便把有蟲眼和浮在水面上的揀出去；
2、用上好的糖稀浸泡 ， 糖稀的好壞直接影響到炒出來的板栗質量；
3、稍晾后將板粟放入高壓鍋，去掉高壓鍋的膠圈，蓋上鍋蓋，不加限壓閥；
4、將火量調至最小 。每過幾分鐘搖一下 ， 以便板粟受熱均勻 。具體要多長時間要看板粟的大小了，一般是用聞的 ， 板粟炒好香噴噴的 ， 偶爾有幾個會爆 。
材料：
【買回的生板栗該怎樣炒】板栗，糖稀 。
步驟：
1、將板粟洗干凈，洗的時候順便把有蟲眼和浮在水面上的揀出去；
2、用上好的糖稀浸泡 ， 糖稀的好壞直接影響到炒出來的板栗質量；
3、稍晾后將板粟放入高壓鍋，去掉高壓鍋的膠圈，蓋上鍋蓋，不加限壓閥；
4、將火量調至最小 。每過幾分鐘搖一下 ， 以便板粟受熱均勻 。具體要多長時間要看板粟的大小了，一般是用聞的 ， 板粟炒好香噴噴的 ， 偶爾有幾個會爆 。
