豬尾巴一般要鹵1個小時，將豬尾巴洗凈后切斷，放入開水中焯水2分鐘后撈出，鍋中放入清水、鹵料和豬尾巴 ， 大火煮開后，轉小火慢慢煮將近1個小時，這樣豬尾巴就鹵好了 。
【豬尾巴一般要鹵多久】豬尾巴 ， 即豬的尾巴，也稱皮打皮、節節香 。由皮質和骨節組成，皮多膠質重 ， 多用于燒、鹵、醬、涼拌等烹調方法 。豬尾有補腰力、益骨髓的功效 。
豬尾巴一般要鹵1個小時，將豬尾巴洗凈后切斷，放入開水中焯水2分鐘后撈出，鍋中放入清水、鹵料和豬尾巴 ， 大火煮開后，轉小火慢慢煮將近1個小時，這樣豬尾巴就鹵好了 。
【豬尾巴一般要鹵多久】豬尾巴 ， 即豬的尾巴，也稱皮打皮、節節香 。由皮質和骨節組成，皮多膠質重 ， 多用于燒、鹵、醬、涼拌等烹調方法 。豬尾有補腰力、益骨髓的功效 。
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