1、將西紅柿切橘瓣狀，切橘瓣狀是為了成熟一致 。四個雞蛋打入碗中，用筷子打勻 。倒入鍋中炒，雞蛋定型之后先盛出，倒入西紅柿，途中加鹽，加糖，炒至粘稠狀態(tài) ， 倒入雞蛋，充分攪拌在一起 ， 起鍋即可 。
【炒西紅柿做法】2、西紅柿的食用部位為多汁的漿果 。它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的 。
1、將西紅柿切橘瓣狀，切橘瓣狀是為了成熟一致 。四個雞蛋打入碗中，用筷子打勻 。倒入鍋中炒，雞蛋定型之后先盛出，倒入西紅柿，途中加鹽，加糖，炒至粘稠狀態(tài) ， 倒入雞蛋，充分攪拌在一起 ， 起鍋即可 。
【炒西紅柿做法】2、西紅柿的食用部位為多汁的漿果 。它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的 。
