把野生鸕鶿加以馴化，用來捕魚，以中國為最早，由于這種鳥十分容易馴化 ， 所以在中國南方漁戶多馴養此鳥，驅使捕魚，漢代的《爾雅》及東漢楊孚撰寫的《異物志》，均載有鸕鶿能入深水捕魚 ， 湖沼近旁之居民多養之捕魚，又據《古農書簡介》所載：馴養鸕鶿捕魚，大概起源于秦嶺以南河源地區 ， 三國以后，開始推廣 ， 這要比日本公元5世紀始用鸕鶿捕魚的記載要早得多 ， 據《隨書倭國傳》所載：倭國土地膏腴，水多陸少 ， 以小環掛鸕鶿項，令入水捕魚，日得百余頭，說明鸕鶿的馴養在日本也是較早的；鸕鶿，大型的食魚游禽 ， 善于潛水，潛水后羽毛濕透，需張開雙翅在陽光下曬干后才能飛翔，嘴強而長 ， 錐狀，先端具銳鉤，適于啄魚 ， 下喉有小囊，腳后位，趾扁，后趾較長，具全蹼 ， 棲息于海濱、湖沼中，飛時頸和腳均伸直，中國有5種 。常被人馴化用以捕魚，在喉部系繩，捕到后強行吐出；
【鸕鶿為什么要幫人捕魚】廣布于全世界的海洋和內陸水域，以溫熱帶水域為多 。
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