西安的大菜有葫蘆雞、糟肉、金錢釀發(fā)菜、溫拌腰絲、生煨魷魚絲、奶湯鍋?zhàn)郁~、帶把肘子、紫陽(yáng)蒸盆子等 。
【西安有什么大菜】西安 , 古稱長(zhǎng)安、鎬京,陜西省會(huì)、副省級(jí)市,是世界歷史名城、中國(guó)四大古都之一、中華文明和中華民族重要發(fā)祥地,是國(guó)家重要的科研、教育、工業(yè)基地,亦是絲綢之路起點(diǎn)城市、“一帶一路”核心區(qū) 。
西安的大菜有葫蘆雞、糟肉、金錢釀發(fā)菜、溫拌腰絲、生煨魷魚絲、奶湯鍋?zhàn)郁~、帶把肘子、紫陽(yáng)蒸盆子等 。
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