菠菜里面含有豐富的維生素以及鈣和鐵元素，經常吃對身體有好吃 。我們經常會將菠菜和疙瘩做成湯，熱乎乎的，在冬天時候來一碗再適合不過了 。那么菠菜疙瘩如何制作呢？下面給大家介紹一下具體的做法 。
簡要答案菠菜疙瘩制作方法如下：將菠菜焯水，下鍋翻炒一下，加入清水和食鹽，煮沸后倒入面疙瘩 ， 用勺子攪動一下，煮4-5分鐘即可 。
工具/材料主料：菠菜面粉食鹽油
具體內容菠菜洗干凈，然后將其掉水撈出，然后切成小段 。
之后將面粉里面分次加入涼水，一邊加一邊攪拌
【菠菜疙瘩的做法】將其攪拌成面疙瘩的狀態，備用 。
之后鍋中放油，燒至八成熱的時候，放蔥姜絲炒出香味 。
接著放入菠菜翻炒一下，加入熱水和食鹽進行調味 。
水煮開以后，用筷子把一個個面疙瘩加入水中，用勺子攪拌一下 ， 蓋上蓋子，煮四五分鐘就可以了出鍋了 。
