花生軟餅的做法花生軟餅的做法竅門_生活知道

1、花生軟餅的做法。準(zhǔn)備用料，花生烤熟，去皮切碎，加入白砂糖，混合均勻，加入蛋白和香草粉，用打蛋器攪打成糊狀，加入熟面粉，拌勻，裝入裱花袋，在烤盤上擠成小圓形，放入烤箱，中層，上下火100度，烤1小時(shí)以上，表面呈淺黃褐色，出爐。

【花生軟餅的做法花生軟餅的做法竅門】2、花生軟餅的小竅門。烤的時(shí)間足夠長最后就可以烤成酥脆的餅干。沒有耐心的，就吃外酥里軟的也不錯(cuò) 。不過這樣的軟餅放到第二天，外皮就不脆了。