老樅梅占是什么茶_生活經驗

烏龍茶。梅占是烏龍茶中獨具風味之佳品。
【老樅梅占是什么茶】梅占茶原產于安溪蘆田，持嫩性較差，所以制作烏龍茶時應嫩采、重曬、輕搖，以使發酵充分，青辛味散發轉為清香。它的品質特征是茶條壯實、長大、梗肥、節間長，色澤褐綠稍帶暗紅色。梅占茶制成的紅、綠茶，具有獨特的蘭花香且滋味醇厚。