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娃娃菜要怎樣煮才好吃

材料:娃娃菜1棵,粉絲1小把,大蒜8至10瓣,剁椒1勺 , 生抽1大勺 , 蒸魚豉油半勺 。
步驟:
【娃娃菜要怎樣煮才好吃】1、將炒鍋燒熱放入2勺色拉油,將切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黃 , 然后放入剁椒炒出香味 。
2、放入生抽和蒸魚豉油和半碗高湯 , 大火燒開后關(guān)火 。
3、將炒好的調(diào)料汁倒入小碗中備用 。
4、將用涼水泡軟的粉絲撈出放入盤子中鋪平,切娃娃菜是掉下來的碎菜可以放到粉絲底下 。
5、將娃娃菜洗干凈先豎著切成兩半,用刀依然是豎著分成三份 , 把一個(gè)娃娃菜分成六

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