【一般冬天菜能放多久】兩三天 。因?yàn)槎鞙囟缺容^低，所以蔬菜的老化速度會(huì)大大減慢 。蔬菜易腐爛，只要在冰點(diǎn)以上（接近0℃） ， 溫度愈低，儲(chǔ)存期限愈長(zhǎng)，接近0℃儲(chǔ)存，約可存放三周 。隨著儲(chǔ)存溫度升高，儲(chǔ)存期限迅速縮短 。運(yùn)輸期間可利用碎冰 ， 放在蔬菜上面 ， 以達(dá)到迅速預(yù)冷的效果 。
【一般冬天菜能放多久】兩三天 。因?yàn)槎鞙囟缺容^低，所以蔬菜的老化速度會(huì)大大減慢 。蔬菜易腐爛，只要在冰點(diǎn)以上（接近0℃） ， 溫度愈低，儲(chǔ)存期限愈長(zhǎng)，接近0℃儲(chǔ)存，約可存放三周 。隨著儲(chǔ)存溫度升高，儲(chǔ)存期限迅速縮短 。運(yùn)輸期間可利用碎冰 ， 放在蔬菜上面 ， 以達(dá)到迅速預(yù)冷的效果 。
