1、剝火龍果方法一：
先把火龍果的兩邊都切除一部分，留意不必切除過多瓜瓤就可以了 。接下去就用刀在外果皮上割開一道口子 ， 口子的深層已不久碰觸外果皮為宜，如果是完善比較好的火龍果 ， 一般只劃一道口子就可以了，塊頭很大或成熟情況不太高的火龍果，就劃出四道口子 。劃好口子之后，只需輕輕地一拉就把外果皮分離了 。
2、剝火龍果方法二:
【火龍果怎么剝】先把火龍果從正中間對切割成勻稱的兩半 。取在其中一瓣用力按著，另一只手握著小尖刀，在瓜瓤上先劃到多個水平線，再劃到多個橫線，用兩手握緊火龍果的兩邊 ， 從底端漸漸地用勁地往上頂起 ， 劃好的一小塊就漸漸地被頂出來 。
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