3-6個月 。皮蛋保質期為3-6個月,低溫條件會影響皮蛋的風味和色澤 , 使其品質變差,因此皮蛋不宜放置在冰箱中保存,應在室溫下,放置在干燥通風的地方 , 避光保存 。而對于剝開殼后的皮蛋,不要將它長時間地暴露在空氣中 , 最好在2小時以內吃完 , 否則很容易滋生細菌,食用后易造成身體不適 。
【皮蛋保存時間多長過期 皮蛋保存多久過期】
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