【螺螄尾部是什么】螺螄尾部是內(nèi)臟，由于這一部分比較容易寄生一些有害物質(zhì)和寄生蟲(chóng) ， 再加上比較臟，所以一般是不吃尾部的 。平常吃的，主要是靠近螺口的一塊比較硬硬的韌性的肉 。螺別名雙叫螺螄、海螺、田螺，螺肉豐腴細(xì)膩 ， 味道鮮美，素有“盤(pán)中明珠”的美稱 。螺肉所含熱量較低，是減肥者的理想食品 。
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