1、端午節(jié)起源：
端午亦稱端五，是我國最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一 。“端”的意思和“初”相同，稱“端五”也就如稱“初五”；端五的“五”字又與“午”相通 ， 按地支順序推算，五月正是“午”月 。又因午時為“陽辰”，所以端五也叫“端陽” 。五月五日，月、日都是五，故稱重五，也稱重午 。
此外 ， 端午還有許多別稱，如：夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)等等 。端午節(jié)的別稱之多，間接說明了端午節(jié)俗起源的歧出 。事實也正是這樣的 。關于端午節(jié)的來源，時至今日至少有四、五種說法 ， 諸如：紀念屈原說；吳越民族圖騰祭說；起于三代夏至節(jié)說；惡月惡日驅避說，等等 。
迄今為止，影響最廣的端午起源的觀點是紀念屈原說 。在民俗文化領域，我國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯(lián)系起來 。俗說屈原投江以后 ， 當?shù)厝嗣駛渌?nbsp;， 便駕舟奮力營救，因有競渡風俗；又說人們常放食品到水中致祭屈原，但多為蛟龍所食，后因屈原的提示才用楝樹葉包飯，外纏彩絲，做成后來的粽子樣 。
2、粽子的南北風味：
于各地的飲食習慣不同，粽子形成了南北風味 ， 其中比較著名的粽子有：
北京粽子北方粽子的代表品種，北京粽子個頭較大，為斜四角形或三角形 。目前，市場上供應的大多數(shù)是糯米粽 。在農(nóng)村中，仍然習慣吃大黃米粽 。黏韌而清香，別具風味 ， 北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數(shù)也采用果脯為餡 。
【關于端午節(jié)手抄報內(nèi)容資料50字 關于端午節(jié)手抄報內(nèi)容】廣東粽子南方粽子的代表品種 ， 廣東粽子與北京粽子相反，個頭較小，外形別致，正面方形 ， 后面隆起一只尖角，狀如錐子 。品種較多，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用咸蛋黃做成的蛋黃粽 ， 以及雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、冬菇、綠豆等調配為餡的什錦粽，風味更佳 。
