欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁 > 生活經(jīng)驗 > >

素包子餡的調(diào)制方法竅門

美食

1、食材：茴香 ， 雞蛋，面粉，鹽，植物油，香油，豆瓣醬 。
2、面粉里加入酵母再加入水，和好之后要等著面醒好才能包包子 ， 冬天大概需要一兩個小時 。
3、趁著醒面的時候，可以先處理餡料，把茴香洗凈以后，等水份完全控干后剁碎，然后放到拌餡的容器里，然后就可以炒雞蛋啦 ， 準備三四個雞蛋打散炒碎 ， 放到剁碎的茴香里 。
4、開始拌餡 ， 在容器中放入切好的蔥姜末，然后放入一小勺食用油，一小勺香油以及一大勺的豆瓣醬，把容器里的食材攪拌均勻就可以了 。
5、拌好餡 ， 可以看看面發(fā)的怎么樣了，面發(fā)好以后就拿出來在案板上揉一揉，搓成長條狀，再揪成一個個包子皮大小的面團 。
【素包子餡的調(diào)制方法竅門】6、面團需要用搟面杖搟成包子皮 ， 然后在馬上要包包子之前，在餡料里放入一小鹽勺鹽，這時候放鹽可以防止餡料出湯，包好的包子先不要上蒸鍋 ， 在案板上醒20分鐘左右再蒸，經(jīng)過二次發(fā)酵 ， 包子更松軟 。

相關(guān)經(jīng)驗推薦