材料:青蝦、薯條、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、植物油、雞蛋、淀粉 。
【薯條蝦怎么做】做法步驟:
1、雞蛋打散,加入淀粉,攪拌成蛋糊 。
2、鍋中倒入植物油 , 先將薯條炸一遍 。
3、青蝦放入蛋糊中再取出,放入鍋中炸至兩面金黃即可 。
4、鍋中留下少量植物油,加入蔥、姜、蒜炒香 , 加入豆瓣醬、炸好的蝦 , 炒均勻后,加入薯條,翻炒均勻即可盛出食用 。
材料:青蝦、薯條、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、植物油、雞蛋、淀粉 。
【薯條蝦怎么做】做法步驟:
1、雞蛋打散,加入淀粉,攪拌成蛋糊 。
2、鍋中倒入植物油 , 先將薯條炸一遍 。
3、青蝦放入蛋糊中再取出,放入鍋中炸至兩面金黃即可 。
4、鍋中留下少量植物油,加入蔥、姜、蒜炒香 , 加入豆瓣醬、炸好的蝦 , 炒均勻后,加入薯條,翻炒均勻即可盛出食用 。