鹽煎肉的做法_美食

1、將五花肉切成肉片。
2、蒜苗斜刀切段。
3、起鍋燒油，加適量油潤鍋。
4、放入肉片，將肉炒卷。
5、加入豆瓣醬炒香。
6、將肉均勻炒上顏色。
7、沿鍋邊淋入料酒。
8、加入適量醬油潤色。
9、翻炒均勻后下入蒜苗。
10、快速翻炒幾秒鐘。
11、沿著鍋邊淋入醋。
【鹽煎肉的做法】12、加入適量食鹽、味精、白糖。