【西紅柿雞蛋湯的做法要放油嗎】西紅柿雞蛋湯的做法要放油 。炒菜鍋放少量的油，然后放蒜片 ， 放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水、雞精、鹽炒勻；水開了慢慢把濕淀粉倒進(jìn)鍋中，用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉(zhuǎn)著倒進(jìn)去；再次開鍋即可關(guān)火 ， 裝湯盆，撒蔥花 。
還有一種做法會(huì)更好吃，就是先在鍋里放油把雞蛋和番茄放進(jìn)去 ， 一起炒一炒加水 ， 做出來的番茄雞蛋湯會(huì)更加地香 。
【西紅柿雞蛋湯的做法要放油嗎】西紅柿雞蛋湯的做法要放油 。炒菜鍋放少量的油，然后放蒜片 ， 放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水、雞精、鹽炒勻；水開了慢慢把濕淀粉倒進(jìn)鍋中，用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉(zhuǎn)著倒進(jìn)去；再次開鍋即可關(guān)火 ， 裝湯盆，撒蔥花 。
還有一種做法會(huì)更好吃，就是先在鍋里放油把雞蛋和番茄放進(jìn)去 ， 一起炒一炒加水 ， 做出來的番茄雞蛋湯會(huì)更加地香 。
