主料：黃豆250g克
輔料：水適量，鹽鹵4g，菜油適量。
步驟：
1、黃豆提前泡發(fā)，并挑除壞豆子 。
2、用料理機打成豆?jié){ 。
3、大鍋煮開之后，放入鹵水，生成豆花 。
4、豆花撈進模子，壓成豆腐 。
5、豆腐成型后.切成快 。
6、鍋內(nèi)的油燒至7成熱時，豆腐下鍋慢慢中小火炸 。
7、中途用筷子翻翻身 ， 防止炸糊 。炸至豆腐四周變成金黃色即可 。
小貼士：
【炸豆腐泡怎么做好吃】需中小火耐心炸，直至豆腐四周變成金黃色 。煎炸時油需足量 。
主料：黃豆250g克
輔料：水適量，鹽鹵4g，菜油適量。
步驟：
1、黃豆提前泡發(fā)，并挑除壞豆子 。
2、用料理機打成豆?jié){ 。
3、大鍋煮開之后，放入鹵水，生成豆花 。
4、豆花撈進模子，壓成豆腐 。
5、豆腐成型后.切成快 。
6、鍋內(nèi)的油燒至7成熱時，豆腐下鍋慢慢中小火炸 。
7、中途用筷子翻翻身 ， 防止炸糊 。炸至豆腐四周變成金黃色即可 。
小貼士：
【炸豆腐泡怎么做好吃】需中小火耐心炸，直至豆腐四周變成金黃色 。煎炸時油需足量 。
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