1、主料：西紅柿1個面條100g雞蛋1個輔料：蔥適量油適量鹽適量
2、鍋中放適量油，加蔥花爆香后入西紅柿丁爆炒 。
3、炒至西紅柿成醬 。
4、加入適量水大火煮開 。
5、湯汁沸騰時，加入面條 。
【陜西炒細面的做法】6、面條八分熟時，倒入蛋液 。
7、繼續大火煮開 ， 加鹽調味關火即可 。
1、主料：西紅柿1個面條100g雞蛋1個輔料：蔥適量油適量鹽適量
2、鍋中放適量油，加蔥花爆香后入西紅柿丁爆炒 。
3、炒至西紅柿成醬 。
4、加入適量水大火煮開 。
5、湯汁沸騰時，加入面條 。
【陜西炒細面的做法】6、面條八分熟時，倒入蛋液 。
7、繼續大火煮開 ， 加鹽調味關火即可 。
