餃子和水餃沒有區(qū)別，二者是一樣的 。餃子又名水餃 ， 原名“嬌耳” ， 是古老的漢族傳統(tǒng)面食，距今已有一千八百多年的歷史 。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品，在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣，南方地區(qū)也普遍有餃子這一食品 。
餃子是中國東漢南陽醫(yī)圣張仲景發(fā)明的，餃子的歷史沿革經(jīng)歷了漫長的過程，明朝末年張自烈做了很好的說明：“水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌 ， 因呼餃餌，偽為餃兒 。”
【水餃和餃子的區(qū)別在哪】所以，餃子和水餃沒有區(qū)別 。
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